Bavarian Dogma
Bayerische Küche in Frankfurt

Bayerische
Küche.
Neu gedacht.

Bayerische Klassiker und neue Ideen aus regionalen Zutaten. Frisch gekocht in der Kleinmarkthalle Frankfurt.

Jetzt Catering anfragen Foodtruck buchen

Eröffnung am 16. November 2026. Für Events und Foodtruck schon jetzt buchbar.

Gedeckter Tisch mit Burgern, Pommes und einem Korb mit Wurst, Hähnchen und Spiegelei
Über uns

Tradition trifft Streetfood.

Bavarian Dogma ist ein modernes Food-Konzept aus Bayern. Wir kochen die Küche, mit der wir aufgewachsen sind. Aber frischer, leichter und mit Ideen aus der ganzen Welt.

Unser Dogma ist einfach: gute Zutaten aus der Region, ehrliches Handwerk und kein Essen von der Stange. Ab dem 16. November servieren wir das mitten in Frankfurt.

100%Regional gedacht
HausgemachtVon der Sauce bis zur Beilage
Veggie & VeganFür alle am Start
Was wir machen

Bayerisch, wie du es noch nicht kennst.

Speisekarte folgt zur Eröffnung
Regional

Bayerische Zutaten

Wir arbeiten mit Erzeugern aus der Region, denen wir vertrauen. Das schmeckt man in jedem Gericht.

Für alle

Vegetarisch & Vegan

Kreative Varianten, die genauso gut schmecken. Für wirklich alle ist etwas dabei.

Mobil

Catering & Events

Ob Firmenfeier, Festival oder private Party. Wir bringen den Foodtruck direkt zu euch.

Unser Standort

Kleinmarkthalle Frankfurt

Stand E 101
Hasengasse 5
60311 Frankfurt am Main
Eröffnung

16.11.2026

Komm vorbei und probier dich durch. Neuigkeiten gibt es zuerst auf Instagram.

Events & Foodtruck

Bring uns zu
deinem Event.

  • Catering für jede Größe. Von der Geburtstagsfeier bis zum Firmenevent. Wir stellen euer Menü zusammen.
  • Foodtruck buchen. Wir kommen mit dem Truck dahin, wo gefeiert wird. Zu Festivals, Märkten und privaten Anlässen.
  • Schnell und einfach. Schreib uns Datum, Ort und die ungefähre Gästezahl. Den Rest klären wir gemeinsam.

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